Saccharose

Haushaltszucker

„Mein Taufname. Klingt nach Labor, ist der Zucker aus deiner Zuckerdose.“

Glukosesirup

Industriezucker

„Ich, nur flüssig – und in der Großpackung günstiger.“

Glukose-Fruktose-Sirup

Industriezucker

„Wer zuerst steht, ist in der Überzahl. Achte mal drauf.“

Maltodextrin

Stärkeabbauprodukt

„Ich schmecke kaum süß. Genau deshalb erkennst du mich nicht.“

Dextrose

Traubenzucker

„Traubenzucker klingt nach Obstteller. Ist aber reine Glukose.“

Agavendicksaft

Sirup, „natürlich“

„Steht sogar Natur drauf. Dass ich überwiegend Fruktose bin, steht nirgends.“

Kokosblütenzucker

Alternativzucker

„Ich war im Urlaub. Zurückgekommen bin ich als Zucker.“

Honig

Natursüße

„Der Einzige von uns mit eigener PR-Abteilung. Und Bienen.“

Reissirup

Sirup

„Fruktosefrei! Dafür geht die Glukose senkrecht nach oben.“

Melasse

Sirup

„Dunkel, mineralstoffreich, geschichtsträchtig. Trotzdem ich.“

Laktose

Milchzucker

„Ich sitze auch im Joghurt, den du für die vernünftige Wahl hältst.“

Maltose

Malzzucker

„Ich hebe deinen Blutzucker schneller als Haushaltszucker. Gern geschehen.“

Invertzuckersirup

Sirup

„Umgedreht. Nicht besser.“

Gerstenmalzextrakt

Malzprodukt

„Ich stehe im Bio-Müsli und niemand hat je nachgefragt.“

Fruchtsaftkonzentrat

Fruchtsüße

„Aus 100 % Frucht. Ohne die Frucht.“

Rohrohrzucker

Alternativzucker

„Zwei R, ein Bio-Siegel, plus 40 Cent. Immer noch ich.“

Vollrohrzucker

Alternativzucker

„Ungefiltert und ehrlich. Ehrlich süß.“

Dattelsirup

Fruchtsüße

„Aus einer Frucht gepresst, die zu 60 % aus mir besteht.“

Ahornsirup

Sirup

„Kanada, Karo-Hemd, Pfannkuchen. Marketing kann ich.“

Isoglukose

Industriezucker

„Mein Name für Behörden. In deiner Limo heiße ich anders.“

Weizendextrin

Stärkeabbauprodukt

„Klingt nach Getreide, verhält sich wie ich.“

Süßmolkenpulver

Milchprodukt

„Ich verstecke mich sogar in der Wurst. Ja, wirklich.“

Stärkesirup

Industriezucker

„Bindemittel, sagen sie. Süßungsmittel, sage ich.“

Karamellsirup

Sirup

„Ich war kurz in der Pfanne. Danach war ich braun und beliebt.“